WOK GERICHTE

Genauso vielseitig wie man den Wok als Kochgerät einsetzen kann, sind auch die Gerichte, welche man mit ihm zubereiten kann.

Kochen im Wok wird in Europa immer beliebter und das nicht ohne Grund. Kochen im Wok geht schnell und ist durch die spezielle Zubereitungsmethode sehr gesund und vitaminreich.

Von kleingeschnittenen Gemüse- und Fleischstückchen bis hin zu Fischstücken ist alles möglich und erlaubt!

Der Wok, das wohl raffinierteste Universalkochgerät, wurde vor Urzeiten in China erfunden und hat auch den Weg aus Ostasien zu uns gefunden.

Ursprünglich war die Wokpfanne mit ihrem gewölbten Boden für offene Feuerstellen gedacht, später benutzte man sie für Herde mit einem Feuerloch.

Die Auswahl an Gerichten reicht von klassischen asiatischen Gerichten, bis hin zu modernen Klassikern der europäischen Küche und orientalischen Küche.

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Viel Spaß beim Kochen!