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WOK ÖL

 

 

Wok Öl:  6 Topseller für den Wok

Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?

Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).

Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.

Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.

Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.

Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.

Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.

Bestseller Nr. 1
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
  • Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe.
  • Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche
  • Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
  • Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens.
  • Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
Bestseller Nr. 2
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
  • Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
  • Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
  • Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
  • Allergene: Erdnuss, Sellerie
Bestseller Nr. 3
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Dunkel lagern.
  • Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
Bestseller Nr. 4
Brändle Erdnussöl, raffiniert (1 x 500 ml) | 500 ml (1er Pack)
  • braten, grillen, frittieren
  • kann besonders hoch erhitz werden
AngebotBestseller Nr. 5
Hs Öl Erdnuss, 3er Pack (3 x 1 kg)
  • Das Öl ist sehr lange haltbar.
  • Gibt Speisen eine leichte, erdnussige Note.
  • Herkunftsland:- Niederlande
  • Abmessung des Artikelpakets:- 24.51 x 21.79 x 7.19 cm
Bestseller Nr. 6
La Monegasque Sesamöl, 1er Pack (1 x 250 ml)
  • Die qualitativ hochwertigen Samen werden vor dem langsamen Rösten sorgfältig gereinigt und danach ohne Wärmezufuhr schonend gepresst.
  • Der einzigartige Geschmack dieses Gourmet Öls gibt (asiatischen) Gerichten, Salaten und Süßspeisen eine ganz besondere Note.
  • La Monegasque Sesamöl eignet sich aufgrund seiner relativen Hitzestabilität (bis ca. 180°) auch ideal zum Kochen, Dünsten und Braten.
  • Herkunftsland:- Deutschland
Bestseller Nr. 7
Fuduu.de - Erdnussöl, sehr hoch erhitzbar, eignet sich perfekt zum frittieren, braten oder kochen, gut für Fritteuse, Bratöl und Frittieröl
  • ➤ hergestellt unter höchstem Qualitätsstandard in Deutschland
  • ➤ 100% feiner Genuss - das Erdnussöl überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack und ist ein Muss für jeden Koch-Liebhaber
  • ➤ Zutaten: Erdnüsse aus gentechnisch freier Herstellung
  • ➤ perfekt geeignet zum anbraten, grillen oder frittieren
  • ➤ Inhalt: 10 Liter im Kanister
Bestseller Nr. 8
Stoneline Wok 32 cm, mit Deckel, Aluguss, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, ohne Fett oder Öl kochen und braten, großer Wok Induktion
  • Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, den Wok mit Deckel durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion, Ø 32 cm, Höhe ca. 9,2 cm, Fassungsvermögen ca. 5,7 L, Induktionsboden: ø ca. 19 cm ; 1 x Glasdeckel, Ø 32 cm; Material: Aluminium.
  • Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte STONELINE Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: STONELINE Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
Bestseller Nr. 9
3pcs Sieb Edelstahl KüChensieb,Edelstahl SchaumlöFfel Sieb Feinmaschig KüChensieb,Verschiedene GrößEn,Mit Griffen,FüR Hot Pot Eating Soup Draining Und Pearl Food,Perfekt FüR Fondueparties
  • 🥣Guter Küchenhelfer🥣:Unser Set enthält drei verschiedene Größen von Trichtern, die Größen sind:, genug, um Ihre verschiedenen Kochbedürfnisse zu erfüllen, dieser Trichter kann nach dem Gebrauch in die Spülmaschine gestellt werden, sehr einfach zu reinigen, wenn nicht in Gebrauch kann aufgehängt werden, nimmt keinen Platz weg.
  • 🥣Zutaten In🥣:Unser Trichter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der Griff des Trichters und die Stahlstange des Löffels sind verstärkt, stark und langlebig nicht leicht zu verformen, kann sehr schwer, eine Menge Dinge zu halten, sparen Sie Zeit, der Griff des Trichters hat Silikon, rutschfest, Anti-Verbrühung, brennen für eine lange Zeit nicht sehr heiß sein, wenn Sie es verwenden, wird nicht Ihre Hände verbrennen. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
  • 🥣Durchdachtes Design🥣:Unser Edelstahlsieb ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, der nicht leicht rostet, der Gummiring am Griff ist angenehm zu greifen, die Oberfläche des Siebes ist glatt und sauber ohne Grate, und das tiefere Design des Siebes kann mehr Lebensmittel aufnehmen.
  • 🥣Geeignet FüR Chinesisches Fondue🥣 Der Trichter ist in drei Größen erhältlich und der Griff hat die richtige Länge, um mit der Hand weit von der Oberfläche des Topfes entfernt zu essen, so dass man sich nicht die Hand verbrennen muss und Gemüse und Fleisch leicht zu fischen ist.
  • 🥣Breites Anwendungsspektrum🥣 Unser kleiner Trichter kann nicht nur beim Essen von heißem Topf verwendet werden, Sie können ihn auch beim Kochen von Nudeln, Knödeln oder Perlen verwenden, verschiedene Größen, um Ihren verschiedenen Bedürfnissen gerecht zu werden, jegliche Probleme mit dem Produkt können direkt mit uns kontaktiert werden.
Bestseller Nr. 10
STONELINE Gourmundo Made in Germany Wok 30 cm, auch für öl- und fettfreies Braten, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, Wok Induktion und backofengeeignet
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die hohe Pfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
  • Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 150 °C, induktionsgeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x Wok mit Stiel; Durchmesser: 30 cm, Höhe 9,5 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,3 L, Material: Aluminium mit Kunststoffgriff, Farbe: Grau, Artikelnummer: 19526
  • Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden

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Letzte Aktualisierung am 7.06.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API