WOK ÖL
Wok Öl: 6 Topseller für den Wok
Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?
Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).
Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.
Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.
Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.
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Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.
- Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe. Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
- Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens. Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
- AAK Dalby AB, Box 74, SE 247 24 Dalby, Sweden
- Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
- Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
- Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
- Allergene: Erdnuss, Sellerie
- Erstklassige Qualität
- Vielfalt und Auswahl
- kann besonders hoch erhitz werden
- Wok-Öl von der Marke DAILY
- Inhalt: 6 x 500 ml
- Herkunftsland: Niederlande
- von der Marke DAILY
- Vorteilspack
- Das Öl ist sehr lange haltbar.
- Gibt Speisen eine leichte, erdnussige Note.
- Herkunftsland:- Niederlande
- Abmessung des Artikelpakets:- 24.51 x 21.79 x 7.19 cm
- Aromatische Sesamöl
- Nussigen Geruchk
- Aromatische Sesamöl
- Sesamöl geröstet
- Packung die Größe: 3.4 L x 14.0 H x 4.2 W
- Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
- Zutaten: Erdnussöl
- Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
- Dunkel lagern.
- Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
- Authentisch koreanisch: Das kaltgepresste Sesamöl verleiht jedem Gericht den authentischen Geschmack Koreas
- Das reine Sesamöl wird aus hochwertigen, gerösteten Sesamkörnern hergestellt
- Einzigartiges Aroma: Das Öl begeistert mit seinem tiefen, nussigen Aroma, das zahlreichen Gerichten eine besondere Note verleiht
- Vielseitig einsetzbar: Das Sesamöl eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Nudeln, gebratenen Reisgerichten und vielem mehr
- Kulturelle Authentizität: Bibigo steht für Authentizität und Tradition der koreanischen Küche - so kommt die Essenz des kulinarischen Brauchs in die eigene Küche
- Mit Butterarmoma – Der dezente, butterige Geschmack macht dieses Speiseöl besonders fein und zart im Geschmack – ideal zum Braten, Kochen, Frittieren und Backen von Fisch, Fleisch, Soßen, Nudeln oder Gemüse.
- Knoblauch- und Butternote – Das Bratöl mit natürlichem Knoblauch-Aroma überzeugt mit einem leicht würzigem Geschmack, ohne dabei zu dominant zu wirken – perfekt auch für Salate und Brot.
- Olivenöl – Dieses mediterrane Öl aus Oliven kommt direkt aus Spanien und hat einen milden, würzigen und mandelartigen Geschmack. Hinzu kommt eine dezent bitter-fruchtige Note.
- Lieferumfang – Das Set beinhaltet je 500 ml Bratöl mit feinem Buttergeschmack, Bratöl mit leichtem Knoblaucharoma und hitzebeständiges Olivenöl – auch als Geschenk ein absolutes Highlight.
- Dank Steffens unermüdlichem Streben nach kulinarischen Köstlichkeiten und Genuss sind diese drei Bratöle entstanden – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Letzte Aktualisierung am 2025-05-18 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API