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WOK ÖL

 

 

Wok Öl:  6 Topseller für den Wok

Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?

Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).

Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.

Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.

Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.

Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.

Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.

Bestseller Nr. 1
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
35 Bewertungen
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
  • Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe.
  • Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche
  • Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
  • Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens.
  • Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
AngebotBestseller Nr. 2
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
603 Bewertungen
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Dunkel lagern.
  • Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
AngebotBestseller Nr. 3
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
28 Bewertungen
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
  • Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
  • Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
  • Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
  • Allergene: Erdnuss, Sellerie
Bestseller Nr. 4
Brändle Erdnussöl, raffiniert (1 x 500 ml)
1.028 Bewertungen
Brändle Erdnussöl, raffiniert (1 x 500 ml)
  • braten, grillen, frittieren
  • kann besonders hoch erhitz werden
Bestseller Nr. 5
Reishunger BIO Würzöl Chili Knoblauch, 250ml – Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe – Öl zum Würzen von feurigen Wok Gerichten, Pasta oder pur zum Dippen
39 Bewertungen
Reishunger BIO Würzöl Chili Knoblauch, 250ml – Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe – Öl zum Würzen von feurigen Wok Gerichten, Pasta oder pur zum Dippen
  • 🌶️ AROMATISCH SCHARF – Knoblauch und Chili = Ein perfect match! Unser Knoblauch-Chili Öl ist für das gewisse Extra und zum Würzen, nicht etwa zum Anbraten.
  • 🌱 OHNE UNFUG – Keine Geschmacksverstärker, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel und natürlich keine unnötigen Zugaben.
  • ✔️ BIO, VEGAN, GLUTENFREI – Unsere Würzöle sind glutenfrei und vegan. Außerdem kommen uns außerdem nur die besten Zutaten in das Glas, nämlich in Bio-Qualität.
  • 💯 FÜR DAS GEWISSE EXTRA – Das aromatisch-scharfe Duo eignet sich ideal für heiße Wok-Gerichte, italienische Pasta, feurigen Grill-Genuss, pur zum Dippen oder Verfeinern.
  • 🧄 TEAM KNOBI – Für alle die nicht genug von Knoblauch bekommen können. Mir unserem Würzöl verfeinerst du jedes deiner Gerichte mit einer Knoblauch-Chili Note.
Bestseller Nr. 6
yoaxia ® - 4er Pack - [ 4x 500ml ] KING Reis-Öl / Reisöl aus Thailand / hoher Rauchpunkt / Rice Oil + ein kleines Glückspüppchen - Holzpüppchen
  • yoaxia Marke - 4er Pack - [ 4x 500ml ] Reis-Öl / Reisöl aus Thailand / hoher Rauchpunkt / Rice Oil + ein kleines Glückspüppchen - Holzpüppchen gratis
  • KING Reisöl wird aus Reiskleie gewonnen. Auf Grund seines hohen Rauchpunkts von ca. 240° ist es hervorragend geeignet zum Frittieren und Braten im Wok sowie zum Grillen und Backen, aber auch für Salat-Saucen. Reisöl kann bei Temperaturen unter 7°C eintrüben, dies hat keine Auswirkungen auf die Qualität des Öls. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder klar.
  • Zutaten: Reisöl 100%
  • Inhalt: 500ml x 4 = 2.000ml + ein kleines Glückspüppchen - Holzpüppchen gratis
  • Herkunft: Thailand
Bestseller Nr. 7
Pamai Pai® Doppelpack: 2 x 1 Liter reines Erdnussöl Erdnußöl Peanut Oil Erdnuss Öl Holland
73 Bewertungen
Pamai Pai® Doppelpack: 2 x 1 Liter reines Erdnussöl Erdnußöl Peanut Oil Erdnuss Öl Holland
  • Pamai Pai 2 x 1L Erdnussöl
  • 100% Erdnussöl, ideal zum Kochen mit dem Wok. Hocherhitzbar, zum Frittieren geeignet.
  • Inhalt: 2 x 1000ml
  • Zutaten: Erdnußöl
  • Herkunftsland: Holland
Bestseller Nr. 8
Fuduu.de - feines Erdnussöl, 10 l Kanister
32 Bewertungen
Fuduu.de - feines Erdnussöl, 10 l Kanister
  • ➤ hergestellt unter höchstem Qualitätsstandard in Deutschland
  • ➤ 100% feiner Genuss - das Erdnussöl überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack und ist ein Muss für jeden Koch-Liebhaber
  • ➤ Zutaten: Erdnüsse aus gentechnisch freier Herstellung
  • ➤ perfekt geeignet zum anbraten, grillen oder frittieren
  • ➤ Inhalt: 10 Liter im Kanister
Bestseller Nr. 9
STONELINE Wok 32 cm, mit Deckel, Aluguss, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, ohne Fett oder Öl kochen und braten, großer Wok Induktion
305 Bewertungen
STONELINE Wok 32 cm, mit Deckel, Aluguss, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, ohne Fett oder Öl kochen und braten, großer Wok Induktion
  • Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, den Wok mit Deckel durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion, Ø 32 cm, Höhe ca. 9,2 cm, Fassungsvermögen ca. 5,7 L, Induktionsboden: ø ca. 19 cm ; 1 x Glasdeckel, Ø 32 cm; Material: Aluminium.
  • Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte STONELINE Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: STONELINE Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
Bestseller Nr. 10
STONELINE Flex Made in Germany Wok 30 cm, mit abnehmbarem Griff, auch für öl- und fettfreies Braten, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, Wok Induktion
213 Bewertungen
STONELINE Flex Made in Germany Wok 30 cm, mit abnehmbarem Griff, auch für öl- und fettfreies Braten, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, Wok Induktion
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die hohe Pfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
  • Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion; 30 cm, Höhe 9,5 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,3 L, Material: Aluminium mit abnehmbarem Kunststoffgriff, Farbe: Grau, Artikelnummer: 19569
  • Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Stoneline Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden

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Hier gehts zu den Top Sellern im Bereich Wok Sauce!

Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API