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WOK ÖL

 

 

Wok Öl:  6 Topseller für den Wok

Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?

Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).

Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.

Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.

Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.

Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.

Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.

Bestseller Nr. 1
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
  • Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe. Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
  • Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens. Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
  • AAK Dalby AB, Box 74, SE 247 24 Dalby, Sweden
Bestseller Nr. 2
Brändle Erdnussöl, raffiniert (1 x 500 ml) | 500 ml (1er Pack)
  • braten, grillen, frittieren
  • kann besonders hoch erhitz werden
Bestseller Nr. 3
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
  • Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
  • Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
  • Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
  • Allergene: Erdnuss, Sellerie
Bestseller Nr. 4
Emma Basic 100% reines geröstetes Sesamöl - 500ml - Reichhaltiger Geschmack - Antioxidantien
  • ✅100% PUR: Es besteht aus einer einzigen Zutat: den feinsten Sesamsamen. Nichts anderes . Kein gemischtes Sesamöl.
  • ✅ GESCHMACK & AROMA: Das Rösten und Mahlen von Sesamsamen ist eine Kunst und Wissenschaft, die jahrelanges Training erfordert. Nur richtig gerösteter und schonend gepresster Sesam kann einen reichen Geschmack und ein wünschenswertes nussiges Aroma erzeugen.
  • ✅ EIN KÜCHENHEFT: Jede Küche braucht eine Flasche Sesamöl. Geben Sie sich nicht mit einem Sesamöl zufrieden, das Ihrem Essen einfach nicht den Geschmacksschub verleiht, den es verdient.
  • ✅ AUTHENTISCHER ORIENTAL: Dieses dunkle Karamell-Sesamöl ist in der asiatischen Küche weit verbreitet. Es wird in China wohlriechendes Öl genannt und wird normalerweise am Ende des Garvorgangs zu den Gerichten hinzugefügt, in Dressings für kalte Gerichte oder Marinaden & Saucen.
  • ✅ REICH AN ANTIOXIDANTIEN: Das Öl aus den winzigen Sesamsamen hat viele potenzielle gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Antioxidantien und nur 14% des Gesamtfetts sind ungesättigt. Es ist ein physikalisch gepresstes Öl, kein chemisch raffiniertes Öl wie viele andere Pflanzenöle.
Bestseller Nr. 5
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Dunkel lagern.
  • Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
Bestseller Nr. 6
Bamboo Garden Wok Nudeln, 1er Pack (1 x 250 g) (Verpackungsdesign kann abweichen)
  • Ohne Vorkochen verwendbar
  • Einfache Zubereitung direkt um WOK
  • Mit Bamboo Garden öffnen Sie die Speisekammer Asiens und lüften die Geheimnisse authentischer, fernöstlicher Kochkunst.
  • Instant Eier Nudeln
  • Japanischen Lieblingsnudeln
Bestseller Nr. 7
Bamboo Garden Sesam-Oel aus geroesteter Sesamsaat (1 x 100 ml) (Verpackungsdesign kann abweichen)
  • Aromatische Sesamöl
  • Nussigen Geruchk
  • Aromatische Sesamöl
  • Sesamöl geröstet
  • Packung die Größe: 3.4 L x 14.0 H x 4.2 W
Bestseller Nr. 8
Diamond Sesamöl, geröstet, 100% 250 ml - 1 Stück
  • Sesamöl geröstet lässt sich gut erhitzen
  • Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung asiatischer Gerichte und zur Verwendung im Wok
  • Allergen information: sesame_seeds
  • Packung die Größe: 6.5 L x 22.9 H x 9.1 W (cm)
Bestseller Nr. 9
REISHUNGER BIO Würzöl Chili Knoblauch, 250ml – Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe – Öl zum Würzen von feurigen Wok Gerichten, Pasta oder pur zum Dippen
  • 🌶️ AROMATISCH SCHARF – Knoblauch und Chili = Ein perfect match! Unser Knoblauch-Chili Öl ist für das gewisse Extra und zum Würzen, nicht etwa zum Anbraten.
  • 🌱 OHNE UNFUG – Keine Geschmacksverstärker, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel und natürlich keine unnötigen Zugaben.
  • ✔️ BIO, VEGAN, GLUTENFREI – Unsere Würzöle sind glutenfrei und vegan. Außerdem kommen uns außerdem nur die besten Zutaten in das Glas, nämlich in Bio-Qualität.
  • 💯 FÜR DAS GEWISSE EXTRA – Das aromatisch-scharfe Duo eignet sich ideal für heiße Wok-Gerichte, italienische Pasta, feurigen Grill-Genuss, pur zum Dippen oder Verfeinern.
  • 🧄 TEAM KNOBI – Für alle die nicht genug von Knoblauch bekommen können. Mir unserem Würzöl verfeinerst du jedes deiner Gerichte mit einer Knoblauch-Chili Note.
Bestseller Nr. 10
PREP PREMIUM Geröstetes Sesamöl 1 x 1000 ml PET für Liebhaber der asiatischen Küche und orientalischer Gerichte sehr geschmacksintensiv sehr hoch erhitzbar
  • Geröstetes Sesamöl zu verwenden als Barbecue-Marinade; zur Zubereitung von Pfannengerichten; zur Zubereitung von Salaten; in Suppen; als Würzmittel. Hochwertige Nussöle für die Erlebnis-Gastronomie.
  • Für orientalische Gerichte. Ausgezeichnet auch zum Marinieren von Fleisch, Fisch & Geflügel. Sehr hoch erhitzbar. Der einzigartige Geschmack gibt asiatischen Gerichten erst die letzte typische Note.
  • Sehr geschmacksintensiv, authentisch dunkle Originalrezeptur. Ideal zum Anbraten, Geschmacksverfeinerung von Salaten, Nudeln und Gemüsespeisen, sowie allen orientalischen Gerichten.
  • Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung asiatischer Gerichte und zur Verwendung im Wok. Für die fernöstliche Küche. Eignet sich für Wok- und Fleischgerichte, wie auch Salate.
  • Um das dunkle, aromatische Sesamöl zu gewinnen, werden die Sesamsamen vor der Pressung geröstet. Das Öl bekommt durch das rösten einen nussigen Geruch sowie Geschmack.

Dir fehlt noch die richtige Wok Sauce zum Kochen?

Hier gehts zu den Top Sellern im Bereich Wok Sauce!

Letzte Aktualisierung am 13.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API