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WOK ÖL

 

 

Wok Öl:  6 Topseller für den Wok

Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?

Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).

Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.

Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.

Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.

Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.

Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.

Bestseller Nr. 1
Bamboo Garden Woköl, 500 ml
164 Bewertungen
Bamboo Garden Woköl, 500 ml
  • 100% pflanzlich
  • Für Wokgerichte
  • Besonders hitzebeständig
Bestseller Nr. 2
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
765 Bewertungen
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Dunkel lagern.
  • Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
Bestseller Nr. 3
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
679 Bewertungen
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
  • Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe.
  • Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche
  • Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
  • Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens.
  • Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
Bestseller Nr. 4
Lee Kum Kee Chili Öl Chiu Chow (aus China, pikant, sehr scharf, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, vegan) 1er Pack (1 x 165 ml)
153 Bewertungen
Lee Kum Kee Chili Öl Chiu Chow (aus China, pikant, sehr scharf, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, vegan) 1er Pack (1 x 165 ml)
  • höhe Qualität: keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe
  • zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Wraps, Dressings, Wok-, Nudel- und Pfannengerichten
  • für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet
  • authentisch: aus China von Lee Kum Kee nach einem klassischen Chiu-Chow Rezept
  • Lieferumfang: 1 x 165 ml Lee Kum Kee Chilli Öl Chiu Chow Vorteilspackung / chinesische Küche für zu Hause / pikant, sehr scharf / vegan
Bestseller Nr. 5
Bamboo Garden Erdnussöl, 500 ml
23 Bewertungen
Bamboo Garden Erdnussöl, 500 ml
  • Für fernöstliche Küche
  • Hoch erhitzbar
  • Verwendung für Wok-Gerichte
Bestseller Nr. 6
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
19 Bewertungen
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
  • Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
  • Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
  • Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
  • Allergene: Erdnuss, Sellerie
Bestseller Nr. 7
Pamai Pai® Doppelpack: 2 x 1 Liter reines Erdnussöl Erdnußöl Peanut Oil Erdnuss Öl Holland
36 Bewertungen
Pamai Pai® Doppelpack: 2 x 1 Liter reines Erdnussöl Erdnußöl Peanut Oil Erdnuss Öl Holland
  • Pamai Pai 2 x 1L Erdnussöl
  • 100% Erdnussöl, ideal zum Kochen mit dem Wok. Hocherhitzbar, zum Frittieren geeignet.
  • Inhalt: 2 x 1000ml
  • Zutaten: Erdnußöl
  • Herkunftsland: Holland
Bestseller Nr. 8
Bestseller Nr. 9
5er Pack 100% Erdnuss-Öl [5x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl + ein kleines Glückspüppchen - Holzpüppchen
40 Bewertungen
5er Pack 100% Erdnuss-Öl [5x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl + ein kleines Glückspüppchen - Holzpüppchen
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Inhalt: 1.000ml x 5 = 5.000ml
  • + ein kleines Glückspüppchen - Holzpüppchen gratis
Bestseller Nr. 10
STONELINE® Flex Made in Germany Wok 30 cm, mit abnehmbarem Griff, auch für öl- und fettfreies Braten, Kratzfeste Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln, Induktionswok
128 Bewertungen
STONELINE® Flex Made in Germany Wok 30 cm, mit abnehmbarem Griff, auch für öl- und fettfreies Braten, Kratzfeste Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln, Induktionswok
  • Lieferumfang: 1 x Wok mit abnehmbarem Stiel; Durchmesser: 30 cm, Höhe 9,5 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,3 L, Material: Aluminium mit abnehmbarem Kunststoffgriff, Farbe: Grau, Artikelnummer: 19569
  • STONELINE Woks ermöglichen ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, können aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden.
  • Die speziell entwickelte STONELINE Beschichtung mit echten Steinpartikeln zeichnet sich durch optimale Antihaft-Eigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus.
  • Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es in den meisten Fällen, den Wok durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen. Natürlich ist der Wok auch spülmaschinengeeignet.
  • Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktion- und Elektrokochfelder (für alle Herdarten geeignet) und backofengeeignet bis 220 °C (ohne Griff) / 180 °C (mit Griff)

Dir fehlt noch die richtige Wok Sauce zum Kochen?

Hier gehts zu den Top Sellern im Bereich Wok Sauce!

Letzte Aktualisierung am 5.08.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API