1. Home
  2.  | 
  3. Kochen mit Wok
  4.  | Wok Öl

WOK ÖL

 

 

Wok Öl:  6 Topseller für den Wok

Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?

Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).

Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.

Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.

Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.

Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.

Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.

Bestseller Nr. 1
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
30 Bewertungen
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
  • Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe.
  • Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche
  • Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
  • Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens.
  • Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
Bestseller Nr. 2
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
25 Bewertungen
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
  • Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
  • Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
  • Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
  • Allergene: Erdnuss, Sellerie
AngebotBestseller Nr. 3
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
592 Bewertungen
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Dunkel lagern.
  • Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
Bestseller Nr. 4
Ölmühle Solling Erdnussöl 500ml nativ Naturland - BIO
73 Bewertungen
Ölmühle Solling Erdnussöl 500ml nativ Naturland - BIO
  • Natives Erdnussöl aus ungerösteten Erdnüssen mühlenfrisch kalt gepresst
  • Helles, mild nussiges Öl aus kontrolliert biologischem Anbau - Premium Qualität der Ölmühle Solling, Boffzen
  • Vielseitig verwendbares Öl zum Braten, Frittieren oder als Wok-ÖL
  • Erdnussöl enthält ca. 23,4 mg Vitamin E pro 100 ml.
  • Wird gegen Sonnenbrand, Arteriosklerose, Blasenentzündung, Stress und Verdauungsschwächen wie Verstopfung angewendet.
Bestseller Nr. 5
Wok Pfanne 32 cm | Wokpfanne Induktion | für alle Herdarten | unbeschichtet | kratzfestem Karbonstahl mit abnehmbarem Holzgriff | Schwarz
174 Bewertungen
Wok Pfanne 32 cm | Wokpfanne Induktion | für alle Herdarten | unbeschichtet | kratzfestem Karbonstahl mit abnehmbarem Holzgriff | Schwarz
  • Verschlißfest: Es besteht aus Kohlenstoffstahl und KEINE BESCHICHTUNG. Höhere Beständigkeit gegen Kratzer und Abrieb, auch bei metallischen Werkzeugen
  • Abnehmbarer Griff: Bietet Ihnen ultimative Vielseitigkeit und Platzersparnis. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Backofen, nehmen Sie den Griff ab und bringen Sie ihn nach dem Garen ebenso leicht wieder an
  • Flacher Boden: Funktioniert gut auf Elektroherden, Induktionsherden, Gasherden, Glaskeramikherden usw.
  • ACHTUNG: Sie müssen die Pfanne zuerst einbrennen. Das Einbrennen einer Pfanne bezieht sich auf die Bildung einer Schutzschicht, die als Puffer wirken und das Ankleben von Speisen verhindern kann. EMPFEHLEN SIE NICHT, SÄURE LEBENSMITTEL mit eine Wok aus Kohlenstoffstahl zu kochen, da das Material relativ reaktiv ist, wie Curry.
  • Tipps: Um Rost zu vermeiden, nach Gebrauch waschen und trocknen und die Kochfläche im noch warmen Zustand leicht einölen. Lassen Sie die Pfanne aus Kohlenstoffstahl nicht an der Luft trocknen.
Bestseller Nr. 6
Diamond Sesamöl, geröstet, 100% 250 ml - 1 Stück
2.661 Bewertungen
Diamond Sesamöl, geröstet, 100% 250 ml - 1 Stück
  • Sesamöl geröstet lässt sich gut erhitzen
  • Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung asiatischer Gerichte und zur Verwendung im Wok
  • Allergen information: sesame_seeds
  • Packung die Größe: 6.5 L x 22.9 H x 9.1 W (cm)
AngebotBestseller Nr. 7
Hs Öl Erdnuss, 3er Pack (3 x 1 kg)
353 Bewertungen
Hs Öl Erdnuss, 3er Pack (3 x 1 kg)
  • Das Öl ist sehr lange haltbar.
  • Gibt Speisen eine leichte, erdnussige Note.
  • Herkunftsland:- Niederlande
  • Abmessung des Artikelpakets:- 24.51 x 21.79 x 7.19 cm
Bestseller Nr. 8
Stoneline Flex Made in Germany Wok 30 cm, mit abnehmbarem Griff, auch für öl- und fettfreies Braten, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, Wok Induktion
197 Bewertungen
Stoneline Flex Made in Germany Wok 30 cm, mit abnehmbarem Griff, auch für öl- und fettfreies Braten, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, Wok Induktion
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die hohe Pfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
  • Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion; 30 cm, Höhe 9,5 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,3 L, Material: Aluminium mit abnehmbarem Kunststoffgriff, Farbe: Grau, Artikelnummer: 19569
  • Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Stoneline Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
Bestseller Nr. 9
Stoneline Wok 32 cm, mit Deckel, Aluguss, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, ohne Fett oder Öl kochen und braten, großer Wok Induktion
289 Bewertungen
Stoneline Wok 32 cm, mit Deckel, Aluguss, Wok Pfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, ohne Fett oder Öl kochen und braten, großer Wok Induktion
  • Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, den Wok mit Deckel durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion, Ø 32 cm, Höhe ca. 9,2 cm, Fassungsvermögen ca. 5,7 L, Induktionsboden: ø ca. 19 cm ; 1 x Glasdeckel, Ø 32 cm; Material: Aluminium.
  • Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte STONELINE Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: STONELINE Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
Bestseller Nr. 10
Stoneline Future Wok 32 cm, mit Sieb-Glasdeckel, mit austauschbaren Griffen, induktionsgeeignet, Aluguss, beschichtet mit echten Steinpartikeln, Grau, Wokpfanne mit Deckel
159 Bewertungen
Stoneline Future Wok 32 cm, mit Sieb-Glasdeckel, mit austauschbaren Griffen, induktionsgeeignet, Aluguss, beschichtet mit echten Steinpartikeln, Grau, Wokpfanne mit Deckel
  • Für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Elektrokochfelder und Induktion, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
  • Lieferumfang: 1 x STONELINE Future Wok, Ø 32 cm, Höhe ca. 9,2 cm, Fassungsvermögen ca. 5,7 L, Induktionsboden: Ø ca. 18,7 cm; 2 x kurzer Griff; 1 x langer Griff; 1 x Siebglasdeckel, Ø 32 cm; Material: Aluminium.
  • Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die Wokpfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist der Wok Induktion auch spülmaschinengeeignet.
  • Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Stoneline Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Stoneline Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
  • Ohne Fett & Öl kochen und braten: Der Stoneline Wok ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden

Dir fehlt noch die richtige Wok Sauce zum Kochen?

Hier gehts zu den Top Sellern im Bereich Wok Sauce!

Letzte Aktualisierung am 7.10.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API