WOK ÖL
Wok Öl: 6 Topseller für den Wok
Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?
Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).
Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.
Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.
Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.
Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.
Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.
- Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
- Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
- Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
- Allergene: Erdnuss, Sellerie
- Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe.
- Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche
- Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
- Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens.
- Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
- Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
- Zutaten: Erdnussöl
- Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
- Dunkel lagern.
- Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
- Pamai Pai 2 x 1L Erdnussöl
- 100% Erdnussöl, ideal zum Kochen mit dem Wok. Hocherhitzbar, zum Frittieren geeignet.
- Inhalt: 2 x 1000ml
- Zutaten: Erdnußöl
- Herkunftsland: Holland
- Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die hohe Pfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
- Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
- Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion; 30 cm, Höhe 9,5 cm, Fassungsvermögen: ca. 4,3 L, Material: Aluminium mit abnehmbarem Kunststoffgriff, Farbe: Grau, Artikelnummer: 19569
- Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Stoneline Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
- Ohne Fett & Öl kochen und braten: Stoneline Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
- Wokpfanne für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktionsherd und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
- Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, den Wok mit Deckel durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
- Lieferumfang: 1 x Stoneline Wokpfanne Induktion, Ø 32 cm, Höhe ca. 9,2 cm, Fassungsvermögen ca. 5,7 L, Induktionsboden: ø ca. 19 cm ; 1 x Glasdeckel, Ø 32 cm; Material: Aluminium.
- Woks & Wokpfannen von Stoneline besitzen die besonders kratzfeste Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Beschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte STONELINE Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
- Ohne Fett & Öl kochen und braten: STONELINE Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
- Für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Elektrokochfelder und Induktion, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 180 °C, induktionsgeeignet.
- Lieferumfang: 1 x STONELINE Future Wok, Ø 32 cm, Höhe ca. 9,2 cm, Fassungsvermögen ca. 5,7 L, Induktionsboden: Ø ca. 18,7 cm; 2 x kurzer Griff; 1 x langer Griff; 1 x Siebglasdeckel, Ø 32 cm; Material: Aluminium.
- Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die Wokpfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist der Wok Induktion auch spülmaschinengeeignet.
- Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Weltweit einzige Stoneline Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Stoneline Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster und kratzfester Oberfläche aus
- Ohne Fett & Öl kochen und braten: Der Stoneline Wok ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden
- Sesamöl geröstet lässt sich gut erhitzen
- Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung asiatischer Gerichte und zur Verwendung im Wok
- Allergen information: sesame_seeds
- Packung die Größe: 6.5 L x 22.9 H x 9.1 W (cm)
- 🌶️ AROMATISCH SCHARF – Knoblauch und Chili = Ein perfect match! Unser Knoblauch-Chili Öl ist für das gewisse Extra und zum Würzen, nicht etwa zum Anbraten.
- 🌱 OHNE UNFUG – Keine Geschmacksverstärker, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel und natürlich keine unnötigen Zugaben.
- ✔️ BIO, VEGAN, GLUTENFREI – Unsere Würzöle sind glutenfrei und vegan. Außerdem kommen uns außerdem nur die besten Zutaten in das Glas, nämlich in Bio-Qualität.
- 💯 FÜR DAS GEWISSE EXTRA – Das aromatisch-scharfe Duo eignet sich ideal für heiße Wok-Gerichte, italienische Pasta, feurigen Grill-Genuss, pur zum Dippen oder Verfeinern.
- 🧄 TEAM KNOBI – Für alle die nicht genug von Knoblauch bekommen können. Mir unserem Würzöl verfeinerst du jedes deiner Gerichte mit einer Knoblauch-Chili Note.
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Letzte Aktualisierung am 6.07.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API