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WOK ÖL

 

 

Wok Öl:  6 Topseller für den Wok

Welches Öl oder Fett ist das Beste für den Wok?

Grundsätzlich muss das Öl/Fett hoch erhitzbar sein, also einen hohen Rauchpunkt haben. Das trifft vor allem auf raffinierte Öle zu und solche mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (die allerdings in großen Mengen nicht als gesund gelten).

Wir empfehlen High-Oleic-Bratöle. Diese sind gesund, da sie einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren besitzen und trotzdem hoch erhitzbar sind. Außerdem sind sie nicht all zu teuer und damit auch in größeren Mengen für das Frittieren einsetzbar, ohne den Geldbeutel zu stark zu belasten.

Traditionell typische Wok-Öle sind Erdnussöl, Sesamöl, Kokosöl oder Sojaöl. Das sonst beliebte und für moderate Temperaturen geeignete Olivenöl ist für den Wok nicht geeignet, da es nicht hoch erhitzbar ist.

Wir haben hier für Dich unverbindlich die Produktreviews in der Kategorie Wok Öl aufgeführt. Vielleicht ist für Dich ja das Passende dabei, um das perfekte Gericht zuzubereiten.

Hier geht es zurück zur Wokpfannen Übersicht und hier zu unseren Kaufempfehlungen.

Lust auf mehr? Dann sieh Dir auch unsere Rubriken Wok Gerichte, Wok Saucen, Wok&Sushi an.

Bestseller Nr. 1
Bamboo Garden Woköl, 500 ml
99 Bewertungen
Bamboo Garden Woköl, 500 ml
  • 100% pflanzlich
  • Für Wokgerichte
  • Besonders hitzebeständig
Bestseller Nr. 2
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
565 Bewertungen
6er Pack 100% Erdnuss-Öl [6x 1000ml] Erdnussöl ~ Peanut Oil ~ Wok Öl
  • Sehr beliebt zum Pfannenrühren und Braten da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.
  • Zutaten: Erdnussöl
  • Bei der Lagerung bei kalten Temperaturen kann es zu Trübungen des Öles kommen. Das ist ein normaler Vorgang, der die Qualität des Öles nicht beeinträchtigt.
  • Dunkel lagern.
  • Inhalt: 1.000ml x 6 = 6.000ml
Bestseller Nr. 3
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
538 Bewertungen
PREP PREMIUM Woköl 1 x 1000 ml PET Wok Öl Für die asiatische Küche Sonnenblumenöl geröstetem Sesam öl, verfeinert mit Knoblauch- & Ingweraromen für Wok Gerichte
  • Für die asiatische Küche. Hochwertige Pflanzenölmischung auf Basis von Sonnenblumenöl & geröstetem Sesam Öl. Verfeinert mit Knoblaucharomen & Ingweraromen unter Verwendung bester Zutaten & Rohstoffe.
  • Auch zum Marinieren und Würzen sämtliche kostformen. Extrem hoch erhitzbar. Geeignet für Wok Gerichte und Pfannengerichte. Geeignet zum Anbraten, Frittieren und Schmoren. Asiatische Küche
  • Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar. Sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Orientalisch
  • Geschmackserlebnis für gebratenes Fleisch und Gemüse. Zaubern Sie einzigartige Salate. Zum Anbraten von Fleisch Geflügel Dippen Frittieren Schmoren und Tofu eignet sich das Woköl auch bestens.
  • Wok Öl wird vor allem in der asiatischen Küche genutzt. Für Salate, zum Dünsten von Gemüse, zum Braten oder Garen im Wok (oder in der Pfanne) ist das Woköl sehr gut geeignet. Sehr geschmacksintensiv.
Bestseller Nr. 4
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
10 Bewertungen
Conimex - Wok Öl - Orientalisches Wok Gericht - 500 ml
  • Conimex Wok Öl kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden und ist daher besonders für Woks geeignet.
  • Das Wok-Öl besteht aus Erdnussöl, Palmöl und Kokosöl und duftet durch natürliche Kräuter- und Gewürzextrakte wunderbar.
  • Zutaten: Pflanzenöl 95% (PINDA, Palme), Aroma (enthält PINDA, Sellerie).
  • Allergene: Erdnuss, Sellerie
Bestseller Nr. 5
Bamboo Garden Erdnussöl, 500 ml
5 Bewertungen
Bamboo Garden Erdnussöl, 500 ml
  • Für fernöstliche Küche
  • Hoch erhitzbar
  • Verwendung für Wok-Gerichte
Bestseller Nr. 6
Weber 17889 Gusseisen Schutzspray, 200 ml, schütze Grillroste und Zubehör aus Gusseisen vor Rost und Korrosion
796 Bewertungen
Weber 17889 Gusseisen Schutzspray, 200 ml, schütze Grillroste und Zubehör aus Gusseisen vor Rost und Korrosion
  • Ein feines Nebelspray das Grillroste und andere Zubehörteile aus Gusseisen schützt und Rostbildung vorbeugt.
  • Bei regelmäßiger Anwendung trägt es dazu bei das Gusseisen zu pflegen und korrosionsbeständiger zu machen.
  • Das Spray enthält ausschließlich natürliche, geruchslose Inhaltsstoffe ohne Eigengeschmack.
AngebotBestseller Nr. 7
Hs Öl Erdnuss, 3er Pack (3 x 1 kg)
226 Bewertungen
Hs Öl Erdnuss, 3er Pack (3 x 1 kg)
  • Das Öl ist sehr lange haltbar.
  • Gibt Speisen eine leichte, erdnussige Note.
  • Herkunftsland:- Niederlande
  • Abmessung des Artikelpakets:- 24.51 x 21.79 x 7.19 cm
Bestseller Nr. 8
La Tourangelle Sesam Natives Öl / Wok Thai Öl / Avocado Öl Trio Packung, 750 ml
  • Natives Sesamöl: es sublimiert Ihre Gerichte mit tataren, Fisch, Woks und Marinaden mit Finesse und verleiht all Ihren Rezepten eine süße Note Asiens
  • Öl für thailändischen Wok: sein köstlicher Zitronengas Geschmack und seine exotischen Noten verleihen Ihren Woks, Gemüse, Fleisch und Fisch frische
  • Avocadoöl: dieses Öl, das aus dem Fleisch sorgfältig Ausgewählter Avocados gewonnen wird, eignet sich ideal zum Garnieren von Salaten, Fisch oder gegilltem Gemüse
  • Schachtel mit 3 Gourmet Ölen à 250 ml
Bestseller Nr. 9
Brändle Erdnussöl, raffiniert (1 x 500 ml)
326 Bewertungen
Brändle Erdnussöl, raffiniert (1 x 500 ml)
  • braten, grillen, frittieren
  • kann besonders hoch erhitz werden
AngebotBestseller Nr. 10
WOK-PFANNE AUS CHINA-GASTRONOMIE 30cm - RUNDER BODEN Nur für Gasherde!!
117 Bewertungen

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Letzte Aktualisierung am 15.02.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API